THE ZZIM

"가게 위치가 아주 편리해서 찾기 쉽고 주차도 편했습니다. 매장 안은 깔끔하고 청결하며, 직원분들도 정말 친절했어요. 음식도 정말 맛있어서 꼭 드셔보시길 추천드리고 싶어요. 특히 소갈비와 뼈를 발라낸 닭발은 꼭 드셔보세요. 이건 어떤 이벤트나 협찬 때문이 아니라, 정말 맛있어서 솔직하게 남기는 후기예요. 👍"

"한국을 생각나게 하는 갈비찜! 식전에 순두부를 먼저 주는데 매운 음식 섭취전, 마치 양식에 스프처럼 위를 달래주고 시작하는데 그 아이디어와 센스를 정말 칭찬해주고 싶으며, 순두부 맛 또한 굉장히 고소하다. 갈비찜은 전혀질기지 않지만 쫄깃하다. 퍼져버린 고기가 아니다. 직원이 일일이 갈비뼈 다 발라주며 당면이 맛있을 때쯤 식탁으로 옴겨준다. 단맛과 매운맛이 적절히 조화되어 계속 먹게 된다. 특히 따로 주는 매운양념과 쌈무와 같이 먹으면 케미가 엄청나다. 요리왕 비룡에서나 볼수있는 표정이 바로 나온다. 닭발은 오래 끓여 양념 국물이 충분히 배여있으며 닭발이 비리지 않으며 발라먹기 어렵지 않다. 맵기는 정할 수 있는데 2정도가 적당한듯하다. (1~5까지 있다는데..) 매운맛이 베트남 고추의 급매웠다가 사라지는 매운맛이 아니라 한국이 생각나는 매운맛이다. 매운맛 매니아라면 충분히 그 차이를 느낄 수 있을 거라 생각한다. 끝으로 볶음밥!, 갈비찜과 닭발중에 뭐에 볶을까 고민했지만 일행이 매운걸 잘 못먹는 관계로 매운맛 1의 갈비찜에 볶았다. 참기름 향이 고소하며, 비빔밥이 아니라 진짜 볶음밥이다. 그냥 남은 양념에 비벼주는게 아니라 진짜 불에 볶아줌! 이게 진짜 작지만 큰차이다. 사진에도 잘볶아진게 보인다. 만약 당신이 여길 방문했다가 밥을 안볶아 먹고 간다면 방문한게 아닌 것이다. 다음에 갈비찜도 매운맛을 올려서 도전해봐야겠다. 그리고 개인적으로 좋아하는 '오돌뼈'도 함께!"

"소갈비 입에 넣는 순간 입에서 사라짐... 고기가 녹아요.. 진짜 하나도 안 질김. 맵기도 선택가능. 식전에 순두부를 주시는데 그 맛이 진짜 한국맛..매운 속을 달래줍니다. 사장님께서 매일 아침 만드신다고 하셨는데 정성이 느껴짐. 그리고 오돌뼈 존맛탱. 오돌뼈 진짜 좋아하는데 베트남에 살면서 한국느낌 오돌뼈 오랜만이라 진짜 울면서 먹음. 배가불러 소갈비양념에 밥을 못볶아먹었는데 지인 말로 볶음밥이 끝내준다고 함. 호치민가면 또 갈거임!!!!!!!!!!"